Trosgierst is vetarm en hoog in koolhydraten. Het is makkelijk te voeren als lekkernij door een stengel op te hangen. Dit voorkomt verveling bij de vogels, omdat ze zelf de zaden van de stengel moeten plukken. Omdat deze zaden voor vogels makkelijk te pellen zijn, is het zeer geschikt voor zieke of jonge vogels. Zeer geschikt voor o.a. zaadetende exoten, (grote) parkieten en kanaries.
De Chinese trosgierst is een relatief zachte trosgierst. Voor stevige trosgierst raden wij de Franse trosgierst aan, die valt iets minder snel uit elkaar.
